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香煎带鱼(1/2)
新鲜带鱼洗净，切小段，沥干水分，放入适量的盐，料酒，生姜，葱，大蒜，腌制二十分钟，让其入味
锅内倒入少许油，最好是用不粘锅，呵呵，待油温八成热左右，放入带鱼，转小火慢慢煎至两面金黄即可，这就是我的成品图