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梁家妇女——炒豆腐(
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先把盐水豆腐泡在盐水里10-20分钟,然后切片
先煎好豆腐
把豆角灼熟
放洋葱,青椒爆香
滑入腌制好的肉片(放油,盐,豉油,糖腌制15-30分钟),炒到微微发白。
放入之前灼好的豆角。
放入煎好的豆腐,翻炒到肉片熟透。放少许盐,蚝油调味。起锅。
撒上以前炒好的白芝麻…………