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麻婆豆腐简易版(1/4)
准备材料，姜葱蒜切末，香菇切丁
豆腐横竖各切四下，切成一厘米左右大小，准备好一小碗开水，里面放入少量盐，酱油，生粉，搅拌均匀变成调料汁。
油烧热，倒入一勺豆瓣酱，炒出红油后放入肉末，姜，蒜，葱白，香菇炒匀，然后放入刚做好的调料汁，豆腐，焖五分钟
出锅前撒上葱花，出锅，香喷喷又下饭的麻婆豆腐就做好啦