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大盘鸡(3/8)
剁好的鸡块在清水里焯5分钟，捞出来控净水，备用
切好葱姜蒜洋葱，准备好香料
热油煸炒香料和葱姜蒜
放入鸡块炒出水分，放生抽老抽冰糖上色。加水没过鸡肉大火烧开（一忙活忘记拍照片了）
烧开后加入番茄酱
将柠檬汁挤到沸腾的锅里。去腥味
焖煮20分钟后放入切好的土豆块，青椒块和洋葱，再煮十分钟
品相一般，味道好极了