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木瓜猪展老火汤(
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步骤:猪展洗净切块备用!
步骤:烧滚水放入猪展过水!
步骤:猪展过水洗净备用!
步骤:木瓜一个备用!(煲汤最好买青木瓜比较好,由于我买来回放了两天所以变熟了,不过没关系一样可以拿来煲汤)
步骤:5 木瓜去皮!
步骤:6 切开看是否有籽,有籽要去里面的籽!(我买的这个是无籽的)
步骤:7 木瓜切块备用!
步骤:8 薏米,干淮山适量泡开洗净,老姜一块备用!
步骤:9 烧干净水煮开放入备用好的老姜,猪展,薏米,淮山下去滚10分钟转小火煲40分钟!
步骤:10 加入备用好的木瓜一起煲40分钟!
步骤:11 煲至40分钟后关火加入少许盐即可!(本身煲好的汤已经很清甜,我个人喜欢不放盐,喝原味)