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五仁饼干(7/10)
黄油切成小块，室温软化
分两次加入白糖和蛋液，打发
打发至发白蓬松即可
加入五仁馅料，搅拌均匀
筛入低筋面粉
切拌均匀
分成均匀的小球放入烤盘
用叉子轻轻压出纹理
烤箱预热至170度，中层上下火，20分钟左右观察上色即可
烤好后晾凉即可。