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椰蓉馅的南瓜饼(4/11)
现在先来做馅，黄油拿出来软化
加入白糖搅拌成颜色变白，加入鸡蛋继续搅均匀
把面粉椰蓉全部倒入搅拌，搅拌均匀就可以啦！
馅做好了，现在把南瓜削皮切片放入煲里煲熟，加入少少水。蒸熟也可以
把煮好的南瓜倒入糯米粉里
现在还很烫手，先用筷子搅拌
用手揉成这样就好，揉到不粘手就可以了
揉成一个个小丸子压扁，放入椰蓉馅包好揉圆型，用牙签在上面按成南瓜型
按好成型的南瓜饼，在上加上一粒枸杞更美观哦！现在放去蒸，水滚后放入蒸15分钟即可（怕不熟的可以蒸20分钟）
蒸好的南瓜饼出炉啦
颜色好美