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爽口金针菇(6/7)
金针菇切去脚.撕开清冼干净。
葱切米.蒜切沫.红椒切粒。
用一个碗放入葱花.蒜沫.锅烧油倒入碗中备用。
将金针菇倒入沸水中氽一下捞出.用凉水过凉。
用碗放入酱油.盐.香油，芝麻红油.味精.醋.白糖.小米椒。
将葱油.及兑好的料汁倒入金针菇内，伴匀就可以开吃了。
一道爽口的金针菇就做好了。