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鸡蛋豆腐(3/4)
提前用放少量盐的蛋液浸渍十五分钟，放电饼铛里煎至两面金黄出锅
金黄色的豆腐看起来很有食欲有木有
盛装出盘，准备小碗水，加少许酱油和生抽还有盐调好汁
少量葱花炝锅，倒入调好的汁，开锅后加入豆腐，以少量水淀粉勾芡出锅，撒些许葱花碎即可！