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凉拌藕片 凉拌土豆片(1/5)
藕片和土豆片洗净切薄片，放入锅中煮熟。
酱汁：蚝油、生抽、豆瓣红油（少许）、白醋、白糖、酱油、鸡精。加些许水、蒜、葱搅拌均匀。
藕片和土豆片过凉水静置干净，加入酱汁。两者充分搅拌均匀。
搅拌之后，静置十分钟左右，让食材入味。
小小拼了个盘，味道好极了！