安装App
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A-迷迭香烤风琴鸡胸肉(6/12)
准备材料;需要做的是食材称量,并将南瓜去籽,鸡肉泡去血水
南瓜刷干净(可去皮),切成3mm的薄片,有些硬不太好切,注意安全
蒜切薄片
鸡胸肉用刀背拍松,去油脂块,并均匀切片使底部相连(可以在两边放筷子,以便不被切断
切好的鸡胸肉犹如风琴,底部透光但仍片片相连
鸡胸肉加入白酒,盐,并滴几滴柠檬汁(加酒嫩肉柠檬汁去腥增香)
然后均匀的撒上黑胡椒粉,用少许油轻拍按摩涂抹至整块肉身,盖保鲜膜常温腌制2小时
南瓜片加入迷迭香,2/3蒜片,橄榄油拌匀
腌制好的鸡胸肉放置与锡纸上(锡纸亮面朝下)并在肉片间隔之中插入南瓜片
撒上剩余蒜片,并在肉表面刷少许油
.放在烤网上,放入长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A烤箱中下层
启动阿里小智,选择烤肉项,上火200度,下火210度,22-27分钟,等待自动提醒结束音响,拿出即可切开食用。 本次试用体验:我喜欢长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A特别的风机烹饪功能。其特点是使用热空气循环流通的方式围绕食物周围对食材进行烹饪,在使食物色泽均匀,鲜嫩多汁的同时还能避免烤焦,并大幅度的减少了高温烘烤而导致食物营养的流失,除了以上优点,风机还能有效的在较短时间内,制作出美味鲜嫩的肉类,更适合早餐时间的快手烘焙。并且用阿里小智也可在烤制中途调整上下管温度与中途改变时间,非常合理又人性化的设计,避免食物烤制失误而手足无措。