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自制秋梨膏(3/7)
选择水分较多的皇冠梨，洗干净，切成小块去核，打成泥！一并将掰碎的罗汉果，姜丝，红枣，少许冰糖入锅内最好是砂锅开大火烧开转中小火，小火熬半小时，可以盖上盖子，小心糊，要不时搅动。根据自己的口感放冰糖，也可不放！
慢慢熬吧！
小火半小时，关火！
过滤后的汁就这么一点点，继续大火烧开，中小火熬，熬个大概半小时左右，熬至浓稠！
这是熬到半浓稠的状态，颜色变深，感觉汁慢慢变成浆.
最后熬好的秋梨膏！
浓缩的精华，每一勺都有秋天的味道！