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凉拌西兰花(
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西兰花掰成小块,用水泡一会,水中放入少于盐,有利于去除农药残留
开水焯西兰花,见翠绿色即可出锅,凉水泡一会
锅中放入少于油烧热,将姜末蒜末辣椒丝放入锅中爆炒断生炒出香味,倒入凉好的西兰花中
开始拌西兰花喽
将各种调味料放入西兰花中拌匀,拌好后撒少许白芝麻,可以放入冰箱冷藏十分钟更加爽口哦