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番茄闷尖头鱼(1/4)
尖头鱼煎至两面金黄
锅里剩下的油不用到掉，先放葱白爆炒，放番茄炒至出汁，然后加刚好没过番茄的水大火煮滚
水开后转文火加入煎好的鱼，芹菜，姜丝，盐，味精，加盖闷煮1分钟，
起盖上桌，一道酸甜可口的番茄闷尖头鱼就完成鸟好吃到不要不要滴(^３^)