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香菇马蹄饺(
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干香菇加水泡发,然后和马蹄一起剁碎
然后香菇马蹄倒入猪肉馅,加入盐糖鸡粉等调料抓匀,可以适量加一丢丢胡椒粉不要多。
肉馅放进饺子皮对折后这样捏褶皱
然后把另外一边也捏啊捏啊捏啊捏,就捏成这样了,自己喜欢怎么包就怎么包啊
有点手残还是弄得大小不一
大火煮开水后,下锅蒸10分钟就好了,碟子不要有谁,不然会粘住碟子的。