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葱香酥油饼干(4/18)
把油皮材料全部混合
和成团盖湿布进行发酵至两倍大
油酥材料全部混合
和成团
油皮面团，按压成圆饼状
放上油酥团
包好捏紧口，按扁
擀开
两边对折，接头
再对叠，完成一次四折，盖保鲜膜松弛10分钟
再次擀开
再完成一次四折
折好后盖保鲜膜再次松弛10分钟
擀开
切去边角，切成方形
放入烤盘，烤箱预热180度
在饼干表面用叉子叉些小洞洞，放入预热好的烤箱，中层上下火180度15～18分钟（烤箱温度仅供参考）
成品