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托马斯场景蛋糕裱花(20/21)
先烤2个8寸戚风蛋糕
烤好后脱模晾凉待用
先取一个蛋糕，一分为二
切好芒果粒待用
700g稀奶油加入70g糖粉打发
打发至纹理不消失、倒扣容器不会流动就行了
分成三份备用，具体用量自己估计
最多那份奶油调入几滴蓝色素搅匀，做为抹面
抹平
放入芒果粒
盖上一片蛋糕，继续抹平奶油
上面放上半片的二分之一个蛋糕
抹面
放上芒果粒
再次叠放一个半片蛋糕
抹平表面
将之前分出来的一小份奶油装入裱花用曲奇裱花嘴裱一圈装饰，和隧道门框
75%巧克力币装入裱花袋隔水加热融化
用巧克力画上轨道，树干。门洞。剩下的奶油调成绿色
绿色奶油装入裱花袋，剪开一个小口，先挤上草地，再挤上树叶
将事先买好的蛋糕装饰装点上去，放上托马斯，完成！