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麦饭(
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将芹菜叶子摘下,洗净,水尽量控干
切成沫
将切好的菜叶放在盆里,加入碱面,面粉拌匀。碱面是为了蒸出来的麦饭更绿,更好看。
将拌好的菜叶放入笼屉里面大火上汽之后蒸15分钟
最后放入切好的蒜末,葱沫,辣椒面,浇上热油,撒盐,淋醋,滴香油拌匀。
再熬上一锅苞谷疹子稀饭,就上这拌好的麦饭,真是美极了!