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杂菇培根披萨(6/14)
面粉中加酵母、白糖、盐拌匀后加适量温水搅拌揉成光滑面团，再加橄榄油揉均匀后发酵；
发酵好的面团揉去空气待用；
配料；
菇类洗净切片切段；
杂菇焯水后捞出沥干水分；
培根切小片，放锅中煎煸出油；
青椒、泡椒切圈；
煎锅留着油，倒入焯过的菇煎煸去水分至微焦黄，加入披萨草、欧芹、黑椒粉和少许盐炒匀；
面团摊开在烤盘中，最好中间摊得比四周薄一点，用叉子戳些孔；
撒上三分之二奶酪，再摆上杂菇；
放上培根、青椒、泡椒；
再撒上剩下的奶酪；
e•bake烤箱选择上下烤功能230度预热后，把披萨放入下层烤10分钟；
烤完后等几分钟再拿出来就好了。