先把香菇切好倒入油，炒下，放点美味鲜，最后摆盘，撒上白芝麻；鸡蛋煎好摆盘；放入芝士，大火快速翻面煎，不大火肉质会老，放入红酒，料酒，黑胡椒酱（超市淘宝都有卖）最后摆盘即可，各位是不是很简单！