买回来的排骨先用水泡半个小时，莲藕去皮切块，姜切片备用

现在把泡好的排骨和莲藕 姜片放进高压锅，先用大火炖10分钟后在用中火炖5分钟，关火先把高压锅气慢慢放掉（放高压锅气的时候一定注意安全哦）之后放入盐巴葱花香菜一道美味的高汤出锅了。

莲藕多吃一点对身体有好处，我先来一碗