1.姜片浸在水中。2.肉糜加鸡蛋加盐糖生抽蚝油，把姜水四勺一起放入搅拌均匀！注：家里二岁的孩子关系不能用酒和味精，加姜水去腥增味，并且水多加些，肉糜多汁不柴，酥嫩孩子爱吃！ 3.塞入油面筋 4.锅里倒一碗水，水中放生抽二勺老抽一勺蚝油一勺，半拳头大冰糖。倒入面筋。大火烧开后改中火再烧20分钟至收汁即可！真的是很好吃的！老公能吃七八个，娃娃二个，我能吃四五个！很下饭呢