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香炒米线__沙县小吃(2/5)
超市散称干米线。用热水煮15分，再用凉水冷却
热油锅，炒鸡蛋，盛出备用
热油锅，放肉末，葱蒜辣椒爆香。放榨菜，鸡蛋碎，木耳，萝卜丝。再加入酱油，翻炒
倒入沥干水的米线，加酱油(2)，醋(1)的比例，翻炒，再加适量黄豆酱，翻炒
美味～美味～