香炒米线__沙县小吃(
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超市散称干米线。用热水煮15分,再用凉水冷却
热油锅,炒鸡蛋,盛出备用
热油锅,放肉末,葱蒜辣椒爆香。放榨菜,鸡蛋碎,木耳,萝卜丝。再加入酱油,翻炒
倒入沥干水的米线,加酱油(2),醋(1)的比例,翻炒,再加适量黄豆酱,翻炒
美味~美味~