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马苏里拉芝士曲奇(0/7)
黄油室温软化，加盐、糖粉打发至发白蓬松
将鸡蛋液分2次加入打发好的黄油中，是黄油充分吸收鸡蛋液
将马苏里拉芝士碎倒入，并用刮刀拌匀
将低筋粉分3次筛入，并用刮刀混匀。
塑形。可以借助模具帮助将曲奇塑形，没有就只用手塑形，然后入冰箱冷冻2个小时
160度预热烤箱。然后将冻好的曲奇切片，厚度约为0.5cm。
上下火160度，20分钟。温度与时间仅供参考，务必要根据自家的烤箱进行针对性的调节。