安装App
【快手炖菜系列】菜花甘笋煲(
4
/5)
菜花洗净撕开,胡萝卜去皮切滚刀块,香芹切段,五花肉切薄片。
锅里放1碗左右的清水,放入菜花、胡萝卜、鸡精、花生油、荷尔美熏肉块,大火煮开后转中小火炖。
炖至菜花、胡萝卜软熟,加入五花肉片继续炖2-3分钟。
起锅前放入香芹段,煮沸后调味即成。(其实,用了鸡精吊味,我连盐都没下。)
蔬菜清甜,花肉可口。