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猪排饭(3/6)
腌制猪排，猪排洗干净，用刀背把肉质敲松，倒入料酒，丢丢盐，蒜泥，胡椒粉，生姜腌制一个小时
准备好材料，面粉可以放在砧板上，涂到肉上比较方便。然后再用手把面粉拍到肉上。弄好后，放在鸡蛋液里沾一下，最后放面包糠里过一下
然后就是这个样子
少油煎一下即可。出锅♡
放上喜欢的配菜
配菜可选自己喜欢的搭配