啤酒鸭子(
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准备食材,鸭块洗干净。接着下一步
倒花生油放入姜片、蒜头煸炒出味。
放入鸭块大火煸炒,汤出现乳白色接着下一步。
倒入少许老抽均上色。
放点盐入味,煸炒均匀
倒入啤酒大概要没过鸭块,大火烧开转文火烧制20分钟
最后转大火收汁,装盘。