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香辣烤鱼(6/9)
将鱼切开,背部划几刀,放入盐,葱姜,料酒腌半小时
酒上花椒粉,辣椒粉,抹上色拉油,入烤箱210度半小时
底菜用水氽一下
锅里倒油,将香锅底料炒香
炒好底菜,在加点水烧一会儿
铺好底菜
把烤好的鱼放上去,在用火烧一会儿
将香锅底料,蒜片,花椒,辣椒炒香
将调料浇在鱼上,再放入烤箱烤十分钟即可出锅