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五仁八宝饭(2/8)
泡江米4个小时，备用
将葡萄干洗净，泡一个小时，备用
泡大枣备用
将大枣和少许葡萄干垫底，备用
把剩下葡萄干熟花生仁核桃仁，放入一勺绵白糖搅拌均匀
上锅隔水蒸江米20分钟，蒸的时间，用刷子将碗壁刷一层油
蒸好的糯米饭，放入五勺油，两勺糖和五仁馅搅拌均匀，
放入大枣碗中压实，压平，在上锅蒸十五分钟，即可