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米粉的花样吃法(6/14)
米粉加适量水泡软
泡好的米粉沥干水份备用
白菜芯切好备用
西红柿切丁备用
鸡蛋打入碗中备用
锅里倒入适量油，生姜，蒜瓣，辣椒，花椒炒香
加入适量水烧开
加入白菜芯儿
加入泡好的米粉
加入西红柿丁
等米粉煮熟了，把鸡蛋倒进锅里煮熟
加适量盐，鸡精调味即可！
很清爽鲜香的米粉就做好了！
刚好中午炸的椒盐小河虾还有好多，就放了几个，我喜欢吃酸辣口味的，又加了一勺辣椒油，淋了几滴醋，味道好极了！