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柠檬烤鱼(11/12)
准备的食材；
海鲈鱼去鳞去肠洗净，鱼身上横切2刀，抹少许的盐腌渍入味，放入铺有锡纸和油纸的烤盘中；
胡萝卜、洋葱洗净，切小块，姜、蒜切末，香菜撕段，放入适量的黑胡椒碎，放入适量的盐；
放入植物油；搅拌均匀待用；
把蔬菜均匀的堆在鱼身上；
用油纸包起，再用锡纸包起；
放入已预热到位的烤箱中下层；用上下烤，温度均为230度，时间25分钟；
到时取出烤盘；
打开锡纸和油纸；小心托起鱼，放入盘中即可；
肉质很嫩
成品图
成品图