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鸡蛋饼(
3
/5)
和面,加水,不要太稀也不要太酬,差不多和开了就行
一勺子半海天黄豆酱和甜面酱调拌好备用
平底锅滴几点油,小火倒入和好的面粉平摊在平底锅上,半熟的时候打一个鸡蛋在上面,把鸡蛋和开
撒上芝麻、小葱(有香菜也可放点),小火烤一会用铲子铲开翻身
翻过来在背面把拌好的酱抹匀,再小火烤2分钟就OK了