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生巧克力(5/8)
将牛奶巧克力和黑巧克力切小块
加入黄油 水饴以及淡奶油
隔热水融化 水温度不要太高
融化至顺滑即可
倒入模具 放冰箱冷藏 至少2小时
在油纸上筛一层可可粉
将巧克力放上去 然后切块(用热刀切效果会很好!我偷懒直接切了 结果就成这模样了)
把周围四面也沾上可可粉以后再在顶面也筛上一层可可粉