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麻辣串串香(0/3)
把所有材料切成合适的块，入锅略煮，捞出用竹签串好备用！
起锅烧油爆豆瓣酱和辣椒粉炒出红油，下拍碎的姜葱蒜炒香，倒入开水或高汤，煮开，调味。这就是麻辣烫汁了。
将麻辣烫汁倒入容器内，将烫好的串串放入，在火上再煮一会即可开吃。