安装App
芝麻糖(
3
/11)
芝麻用密密的容器清洗,然后晾干。
也可以不晾干,用不粘锅炒干。
然后炒熟,当“哔哔”的声音小了,香味冒出来了,就熟了。
花生核桃用烤箱烤熟烤香
冰糖加水熬。
水少些,再加红糖。
熬……
再熬……
熬到黏稠,开始拉丝。
炒熟的材料倒入糖浆翻炒,成团,将糖都粘在芝麻核桃花生上后,就可以起锅,压成片,切块。(得趁热,所以量少才容易成功,不然手忙脚乱,就散了。虽然一样好吃,却不好看,不吻合完美主义者的要求)
用下昨天的图。成块得好。今天太多了,就来不及,成块少。