荠菜水饺(3/6)
清水和面。
荠菜洗净,过热水烫一下,然后放凉水里,等凉透了,用手拧干水,用刀切碎。猪肉切成肉丁。然后调味,油,盐,酱油,味精。拌匀。
揉面。
擀皮
包饺子。
下锅。煮熟,吃饭。