青虾萝卜粉条汤的做法_菜谱

红萝卜插丝

青虾

蒜切片，姜切丝或者片都行，葱花

热锅倒油少许，放入葱姜蒜，少许十三香，炒出香味，加入水，开锅放入粉条，（地瓜粉需要时间长，如果是粉丝就不用这步）煮五分钟，再倒入红萝卜，加入青虾，加汤的量不用太多，以免后期萝卜出水。

开锅放入适量盐，鸡精，待萝卜变透明色，青虾变红色，既可出锅。