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豆腐花汤(
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准备主要食材,豆腐花,瘦肉,香菜
瘦肉放入少量的淀粉腌一下,瘦肉外面有一层淀粉煮出来会更嫩些
第一部把水烧开,放入豆腐花,捣碎,煮开。
煮开后放入瘦肉,倒入少许油,盖上锅盖煮两分钟。然后关小火,放盐,鸡精和香菜,然后起锅。
盛入盆中