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黑椒烤牛肉(
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牛肉or牛排切四方块,请切得差不多大小。
牛肉块装入食品袋,撒入各种粉类。请按个人口味:盐和黑胡椒不能少,其余自便吧~(另外,我加了芝麻和辣椒粉,杨小厨爱吃辣。)抓紧袋口摇晃,让分类均匀沾在肉上。(小技巧:吹一些空气进去再抓紧摇晃,好像一个气球一样的)
肉块上烤盘。注意,不要油,不要加别的了。直接上烤盘。怕粘在烤盘上可以加锡纸。
虽然看各位烤箱脾气,我家的情况是中火15分钟,叮~烤完。
这张就是成品了~