阿胶糕(3/9)
准备好阿胶
用黄酒泡好，密封放冰箱里。需要泡2--3天，最好不要打碎，直接泡好了。
准备好所有食材，枸杞最好洗干净，晒干。
小火熬阿胶，等阿胶都化了放入冰糖继续熬到挂旗
依次放入核桃仁，红枣，还有别的辅料，最后放入黑芝麻，（黑芝麻一定要抄足够香，要不会影响阿胶口感，可以直接买熟芝麻）
熬好放到容器里，上面盖上保护膜压平整，等待冷了就可以拿出来切块。
大小自己定，我喜欢大点。
切工还可以吗？
边切就可以装盒，也可以切了放一会，这样装在一起不会黏在一起。