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香椿炒鸡蛋(
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香椿摘洗干净,鸡蛋打散。
香椿焯烫一下,在切碎。 鸡蛋打散,锅中油烧热倒入蛋液炒熟乘出备用。 炒锅再到少许油放入香椿翻炒,超值香椿出香味,加少许盐。
然后倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。 加少许鸡精,淋入香油翻炒均匀关火。