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米酒飘香之四季豆炒饭(5/8)
水烧开,把洗好的四季豆倒下去,煮三分钟后捞起沥干
把煮好的四季豆整齐排列,只为好切,节省时间
胡萝卜洗净切成碎末,四季豆排列整齐后,一刀子下去切成丁块。
取适量虾米,一根鸡肉肠,切成一块块如图。油热锅后翻炒。
接着倒入四季豆和胡萝卜末,一起继续翻炒。
白米饭事先煮好的,倒入一大碗。
均匀翻炒后,再加适量麻油,酱油,最后要出锅时滴几滴米酒,味道那个香的你简直无法想象(^_^)
装盘,太香了,香香哒\(≧▽≦)/