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土豆鸡丁(11/12)
将超市买来腌制好的鸡丁装盘
土豆去皮，切成鸡丁大小，黄瓜也切成鸡丁大小。土豆用了两个小土豆，黄瓜一小段就可以了。
青椒也切成丁
锅里放油，待油烧热，放入姜，再放入土豆煸炒。
煸炒至八成熟
放入黄瓜和青椒，继续煸炒
炒熟
装盘，备用
锅里放入少量油，烧热，放入鸡丁煸炒，炒至五成熟放入适量料酒去味
鸡丁炒至九成熟，放入备用的土豆黄瓜
继续煸炒，放入适量生抽，盐，最后放入味精
好了，装盘，土豆鸡丁完成了。