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#西贝莜面争霸赛#莜麦麸皮桃酥(4/7)
莜麦麸皮50克
低筋面粉150g
熟的花生仁50g、熟黑白芝麻各5g。
色拉油100g和1个鸡蛋拌匀（留下一勺蛋液）
将所有材料混合放入色拉油中拌均匀，随后捏成面团，均分为20份搓圆压扁成圆形，并在表面上刷刚刚留下的蛋液
放入预热好的180度烤箱内，20分钟，再改160度，5分钟。关火后焖一会儿即可。
@豆果美食@西贝莜面村又香又酥的桃酥，无语伦比。谢谢！感谢你们让我吃到健康的零食。