香菇烧五花肉(
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香菇去头洗干净
五花肉,青椒,大蒜准备好
三根干辣椒,这个辣椒比较辣
五花肉切小块
青椒切小段,大蒜剥好
锅中放少量油,烧热后倒入五花肉
加入干辣椒,大蒜
加入豆瓣酱,生抽少许,糖少许提味
水开后加入香菇
汤收的差不多了放八入青椒,加入鸡精(因为豆瓣酱和生抽都有咸味,所以我洗放盐,如果觉的淡了放点盐)待青椒变下色就可以起锅了
起锅!!有葱花的可以洒点葱花,我忘了买葱
香菇切块,忘了传了