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高汤荞麦面(
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白水煮沸,加入香菇。因为香菇是最难熟的,所以先加。
加香菇煮沸后加入荞麦面,不用盖盖子,不停用筷子搅拌防止面糊在锅底
再次煮沸后,加小白菜,豆干,之后根据个人喜好加盐,酱油和醋,如果喜欢还可加适量的糖调味。
煮开后捞出。就行了
入小碗就是酱紫哒~