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五花肉焖青萝卜(
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萝卜切片,葱姜备好
锅烧热,将菜市场卖肉姐姐切好的五花肉块均匀放入热锅
待肉变得焦黄,油去得差不多,将葱姜放入热油,翻炒。加热水淹没肉,加盐、十三香、酱油适量,盖锅等水吸收。
待水吸收得差不多时,出锅。