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玛德琳贝壳小蛋糕(2/5)
用削土豆皮刀把柠檬皮削下来切细丝，剁碎待用。
把牛奶、鸡蛋、白砂糖、柠檬屑、隔水软化的黄油都入碗搅拌均匀。
把低劲面粉放进继续搅拌均匀待用。
用筷子小心的把面糊放到模具里，入预热好的烤箱180度烤10分钟。面糊的量用这个模具能烤3盘。
烤好后用牙签挑到盘子里就可以享用了。