朝鲜萝卜泡菜(5/5)
白萝卜或红萝卜都可以,我用了一个白萝卜比较脆,用工具擦成丝,两勺盐腌软,盐量可以改,根据自己口味
我用了一头蒜切茸,干辣椒末多少自己加
把腌软的萝卜丝攥干水份
放适量糖,蒜和辣椒拌匀
马上就可以吃啦,放几天更好吃!